مبارك باد آمد ماه روزه
خیلی وقت بود که فرصت سرزدن به اینترت رو نداشتم یکی دو تا سفر اجباری و صرفا کاری اجازه این کار رو نداد.اما خوشبختانه ماه رمضان از راه رسید البته "خوشبختانه" به این دلیل که ماه رمضان فرصت و وقت کافی به من می ده که یه سری از امور عقب مونده ایی که نیاز به خونه موندن داره رو انجام بدم، چون متاسفانه من جز اون دسته از آدمایی ام که با اومدن ماه روزه اون هم تو فصل گرما خونه نشین میشم و از ترس تشنگی کلا قید بیرون رفتن رو می زنم .سر زدن امروز هم برای اینه که می خواستم ببینم متخصصین تغذیه برای گذروندن ایام روزه داری چه راهکارایی ارائه دادند.مطالب ذیل ماحصل گردش نیم ساعته ی من در دنیای وب بود که بی ارتیاط ندیدم خلاصه اونا رو اینجا بیارم
قبل از هر چیز اولا:اعتراف می کنم که آمادگی معنوی روندیده گرفتن و توجه به خورد و خوراک چندان شایسته نیست
دوما:ضمن پذیرش این اصل که "در این ماه باید کمی امساک کرد و با تقویت روح و روان و با حداقل غذا سیر شد " اما یادمان باشد که سحری و افطاری یکی از سنت های حسنه و بیادماندنی! این ماه است .
ثالثا :آگاهی از مسائل تفذیه علاوه بر اینکه باعث می شه کمتر گر سنه و تشنه بشیم میزان اضطراب روزه داری رو هم کم می کنه... در یک کلام بالاخره بی فایده هم نیست ببینیم چه بخوریم و چه نخوریم( البته مهمه!)
چند نکته در باره سحری خوردن:
1-سحر کمی زودتر بیدار شویم و یک لیوان آب خنک میل کنیم.
2-حدود یک ربع بعد از سحری خوردن غذاهای گیاهی خام یا پخته استفاده کنیم. مانند: سالاد فصل + ۲ قاشق غذاخوری جوانه گندم + لیمو ترش تازه و روغن زیتون
3- هر لقمه ۴۰ تا ۵۰ بار بجویم( فکر کنم این یکی عملی نیس مگر اونکه سحری خوردن رو بلافاصله از بعد افطار شروع کنیم)
4 - نیم ساعت قبل از اذان غذا خوردن تمام شود، یک دقیقه قبل از اذان یک لیوان آب میل شود.
5- خوردن میوه و مغز بادام خام و تعدادی انجیر خشک خوب جویده شود در فاصله افطار تا سحر بد نیست.
6- از عسل و لیمو ترش تاره و یخ استفاده کنیمو از ماست و نوشيدن دوغ و يا نوشيدني هاي شيرين شده با شكر سفيد در سحر خودداري كنيد زيرا با نوشيدن اين نوع آشاميدني، احساس تشنگي در روز زيادتر شده و نيز ميزان قند خون افزايش مي يابد.
7- در سحر از خوردن شیرینی جات، غذاهای شور، پر چرب وآش جات (بویژه اگر غذای دیگری هم می خورید) خودداری کنیم.
8-غذا ها را کم روغن، کم چربی ، کم نمک و کم شیرینی انتخاب كنيم. به ميزاني كه در سحر چربي و شيريني بيشتري ميل كنيد در روز تشنگي بيشتري خواهيد داشت.از غذا هاي خيلي سرخ شده پرهيز كنيد. در صودت نياز به سرخ كردن غذا ، به "تفت دادن كوتاه مدت" قناعت كنيم.
9-از منابع نشاسته اي نان، سيب زميني، برنج و ماكاروني استفاده كرده ولي سعي شود از نان هاي تهيه شده از سبوس گندم به جاي نان سفيد استفاده نمائيم.
10- قبل ، بين وفوري و بعد از غذا نوشيدني ميل نكنيم بلكه مدتي صبر كرده بعد ميل نمائيم.
11- بهترين نوشيدني در سحر آب ويا نوشيدن چاي هاي متعدد گياهي است كه به منظور هاي مختلف (براي دفع چربي، دفع قند، دفع صفرا، دفع نمك، كنترل فشار خون، كنترل نفخ و هضم غذا و تصفیه بدن از سمومات غذایی از طريق تصفيه و پاك سازي خون، تصفيه و پاك سازي جگر، تصفيه و پاك سازي كليه و مثانه و غيرو....) به صورت دم كرده وگرم ميتوان نوشيد.
12- از خوردن خوراكي هاي پرحجم و سنگين بپرهيزيد كه دچار عوارض مانند نفخ يا تنگي نفس نشويم.
13-خوردن هندوانه و کاهو و میوه های فیبر دار در سحرتشنگی روز رو کمتر می کنه.
۱۴-بلافاصله بعد از خوردن سحری نخوابیم تا غذا به خوبي هضم و جذب شود .
اَللّهُمَّ اِنّی اَسْئَلُکَ مِنْ اَسْماَّئِکَ بِاَکْبَرِها وَکُلُّ
اَسْماَّئِکَ کَبیرَهٌ اَللّهُمَّ اِنّی اَسْئَلُکَ بِاَسْماَّئِکَ کُلِّها اَللّهُمَّ اِنّی اَدْعُوکَ
کَما اَمَرْتَنی فَاسْتَجِبْ لی کَما وَعَدْتَنی .
خدایا از تو خواهم به بزرگترین نامهایت و همه
نامهایت بزرگ است خدایا از تو خواهم به همه ی نامهایت .خدایا من تو را می خوانم
چنانچه به من دستور دادی پس به اجابت رسان دعایم را چنانچه وعده ام فرمودی .